Dünyanın kişi başına tereyağı tüketiminde bir numası olan Fransa, kahvaltı için tereyağı bulmakta zorlanıyor. Artan küresel talep ve düşen arz, küresel tereyağı fiyatlarında son 1 yılda rekor artış yaşanmasına yol açtı.
Fransız tereyağı üreticileri artan global fiyatlar nedeniyle üretimlerini ihracata yönlendirdiklerini ifade ediyorlar. Fransa merkezli verilere göre, 2016 yılında 2.500 euro/ton küresel tereyağı fiyatı bu yıl 7.000 euro/ton seviyesine yükseldi.
AB Komisyonu verilerine göre ise Avrupa’da fiyat 6.500 euro/ton seviyesine çıktı. Dünyada tereyağı fiyatları artarken, Türkiye’nin ihracatını artırarak özellikle Avrupa’daki krizi avantaja çevirebileceği belirtiliyor.
Dünya