|
EBK kurbanlık satacak
Et ve Balık Kurumu, Trakya Bölgesindeki kurbanlık açığını kapatmak üzere ithal ettiği yaklaşık 10 bin büyükbaş kurbanlığı satışa çıkardı.
|
|
|
Balık ve tavuk en çok Irak'a ihraç edildi
Türkiye'nin ihracatta son yıllardaki yıldızlarından, 2011 yılının ihracat artış rekortmeni su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, bir yıllık dönemde ihracatını yüzde 32 arttırarak 1 milyar 544 milyon dolara ulaştı.
|
|
|
Beş ilçede pullu sazan balığı takviyesi yapıldı
İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, sazan sayısında büyük azalma görülen sulara pullu sazan balığı takviyesi yaptı.
|
|
|
Balıklar su yüzüne çıktı
Tekirdağ sahillerinde deniz yüzeyine çıkan binlerce balık vatandaşları şaşkına çevirdi. Kafeteryaların bulunduğu 1 kilometrelik dolgu alanının önünde binlerce balığın su yüzüne çıkması vatandaşlar arasında deprem söylentilerine neden oldu.
|
|
|
1 günde 7 bin ton hamsi tükettik
Balık av mevsiminin açılmasıyla beraber, özellikle hamsinin yüksek miktarlarda çekilmesi vatandaşın özlemini gidermesini sağladı. Özellikle Marmara Denizi’nde bu yıl hamsinin bol olması, fiyatların bazı yerlerde 2 liraya kadar düşmesini sağlarken, ilk günde Türkiye çapında 7 bin ton hamsi tüketildi.
|
|
|
Karadeniz'de palamut kaynıyor
Avlanma yasağı sonrası Karadeniz'e açılan balıkçılar, tonlarca palamut balığı ile dönüyor. Palamutun tanesi 2,5 TL'ye satılırken, vatandaşlar limanda kuyruğa giriyor.
|
|
|
Balık bolluğu tavuk fiyatlarını düşürdü
Bu yıl özellikle palamut, lüfer, istavrit, çinakop ve hamsi bolluğu, tavuk fiyatlarını düşürdü. Kurban Bayramı’ndan sonra kırmızı etin dolaplarda yer almasının da düşüşte etkili olduğu belirtiliyor. Sektör temsilcileri, fiyatların yeni yıldan sonra toparlanacağını tahmin ediyor. İhracatta ise herhangi bir aksama olmadığı kaydedildi.
|
|
|
Balıkta bolluk ve ucuzluk dönemi bitti
Güney Marmara'daki önemli merkezlerden Gemlik Körfezi'nde, avlanan balık miktarının son derece azaldığı, artık tezgahları kültür balıklarının doldurduğu bildirildi.
|
|
|
Palamut fiyatı doları solladı
Çanakkale Boğazı’nda av mevsimi başlarken bazı uzmanların “Bu yıl palamut bol alacak” açıklamaları şu ana kadar gerçeği yansıtmadı. 1 Eylül tarihinde başlayan av mevsimiyle balıkçıların ağlarına takılan palamudun tanesi 5 TL’ye kadar düştü. Ancak av mesimi başladıktan sonraki her geçen gün palamut azaldı.
|
|
|
Balıkta denizden tabağa denetim yapıldı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı su kaynaklarının korumak amacıyla son 4 ayda gerçekleştirdiği 877 avcılık denetiminde, 81 aykırı durum tespit etti. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı su ürünleri av sezonunun başlamasıyla su ürünleri denetimlerini sıklaştırdı. Bakanlık, su kaynaklarının korumak amacıyla son 4 ayda 877 avcılık denetimi yaptı.
|
|
|
Denizde 'bereket' az olunca esnaf umudunu kültür balığına bağladı
Hamsi av sezonunun devamında beklenen barbunya, çinakop, lüfer, mezgit, istavrit gibi deniz balıklarının az olması balıkçıyı levrek, çupra, somon gibi kültür balıklarına yöneltti
|
|
|
Balık fiyatları, düşüşe geçti
Batı Karadeniz'in önemli balıkçı limanlarından Akçakoca'da hava şartlarının düzelmesiyle balık fiyatları düşüşe geçti. Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, balığın bollaştığını söyledi.
|
|
|
Çocuklar, balığı bilmiyorlar abur-cubura bayılıyor!
Sağlık Bakanlığı, Türkiye'de 7-8 yaş grubu çocukların yeme alışkanlıklarını ilk kez araştırdı. Sağlığın İstatistikleri 2013 raporundaki verilere göre, çocukların en sevdiği gıda peynir.
|
|
|
Balık depresyondan koruyor!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özlem Tay, balığın zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir gıda olduğunu belirterek, özellikle kış aylarında taze ve çok çeşitli olan balığın, haftada en az 2-3 gün sofrada bulunması gerektiğine dikkat çekti.
|
|
|
Balık fiyatları düşmedi, rağbet palamuta
Balık sezonunun ortasında olmamıza rağmen fiyatların beklenenin üstünde olması vatandaşı düşündürüyor. Soğuk hava nedeniyle beklenen balık akınları yaşanmazken tezgahlarda yine en çok ilgiyi palamut görüyor
|
|