İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
İmsak04:08 Güneş05:49 Öğle13:06 İkindi16:58 Akşam20:11 Yatsı21:46
Hava - Hava durumuAçık 12°C Nem %65
Türkçe
27 Şevval 1445 5 Mayıs 2024 Pazar
27 Şevval 1445
Yatsı
21:46
İmsak
04:08
Güneş
05:49
İşrak
06:30
Öğle
13:06
İkindi
16:58
Akşam
20:11
Giriş Yap

Mükemmel kahvenin sırrı bulundu!

06.06.2014    |

Ne lüks kahve makineleri, ne pahalı kahve çekirdekleri, iyi kahvenin sırrı kullanılan suda! 

Kahve uzmanları suyun kahvenin tadında nasıl bir değişlik yaptığını bulmak için kolları sıvadı. Aynı kahve çekirdeklerinin farklı sertlikteki sularda nasıl bir değişiklik yaptığını gözlemleyen uzmanlar, kahvenin magnezyum seviyesinin yüksek olduğu sularda daha iyi çözüldüğünü görürken soda oranı yüksek sularla yapılan kahvelerin tadının iyi olmadığı sonucuna vardı. Bath Üniversitesi’nden kimyager Christopher Hendon’a göre filtreden geçen sodyum seviyesi yüksek sular, kahveyle birleştiğinde güzel bir tat oluşturmuyor. “Kahve çekirdekleri yüzlerce kimyasal içerir, bu kimyasal maddelerin birleşiminde en önemli faktör kahve çekirdeklerinin türü ve nasıl kavurulduğudur. Aromayı veren, kahvedeki kimyasalların ne kadar çözündüğüdür. Nasıl kavrulduğu ve öğütüldüğüne ek olarak öğütülürkenki sıcaklık ve uygulanan basınç kahvenin suyun içinde nasıl çözüleceğini etkiler” diyor.

Radikal

Kabe
Canlı Yayın
Şuan canlı Yayın
Canlı Yayın
AKRA CANLI
 / 
close icon close icon
AKRA CANLI
Canlı Yayın
Canlı Yayın Add Icon volume up
 / 
Canlı Yayın
fast rewind
fast forward
Playlist
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir
  
Fikrini Paylaş
TAAHHÜTNAME

Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.

Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.

Şehir Seçin
Close